Вован (mr_sad) wrote,
Вован
mr_sad

Category:

[кулинарное] Гороховая каша.

Сегодня сварил себе гороховую кашу. А как выяснилось - почти никто не знает что это такое и не пробовал. Я расскажу, ага. Это не сложно! Только немного муторно, но оно того стоит.

73,55 КБ
Гороховая каша с беконом.


Итак...

1. Промываем и ставим замачиваться стакан гороха.
2. Ждем, примерно, 10 часов. Чем больше вымачивать, тем быстрее варится.
3. Перемещаем горох в кастрюлю, доливаем воды чтобы она только немного закрывала горох
3а (опционально) немного солим. Немного потому, что бекон соленый.
4. Доводим до кипения на сильном огне
5. Оставляем вариться на слабом огне ~час-полтора, периодически помешивая пока горох полностью не разварится. Доливаем чуть-чуть воды при необходимости.
6. Пока варится каша нарезаем бекон на небольшие кусочки
7. Обжариваем немного бекон
8. Мелко нарезаем лук
9. Добваляем лук к бекону и обжариваем их вместе
10. Когда каша сварится - добавляем в нее бекон и лук
11. Оставляем томиться под крышкой минут 5-10
12. Выкладываем на тарелку, добавляем масла по вкусу, украшаем зеленью
13. Плотоядно урча поедаем это офигенное блюдо

Приятного аппетита!
Tags: tutorial
Subscribe

  • Synergy

    Хотите, я покажу вам немного компьютерной магии? :)) У многих, скорее всего бывала такая ситуация: стоят рядом два компьютера (что-то настраиваешь…

  • Из фото в картину.

    Существует много способов. Этот мне нравится тем, что прост и позволяет контролировать процесс. 1. Открываем интересующую нас фотографию…

  • [Photoshop tutorial] Простое и эффектирование ретуширование портрета

    Очень часто бывает необходимо подретушировать портрет - исправить дефекты кожи, и прочая. Недавно я нашел достаточно простую и (на мой взгляд)…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

  • Synergy

    Хотите, я покажу вам немного компьютерной магии? :)) У многих, скорее всего бывала такая ситуация: стоят рядом два компьютера (что-то настраиваешь…

  • Из фото в картину.

    Существует много способов. Этот мне нравится тем, что прост и позволяет контролировать процесс. 1. Открываем интересующую нас фотографию…

  • [Photoshop tutorial] Простое и эффектирование ретуширование портрета

    Очень часто бывает необходимо подретушировать портрет - исправить дефекты кожи, и прочая. Недавно я нашел достаточно простую и (на мой взгляд)…